Nunca había probado las piadinas, de hecho, no sabía ni que existían y la verdad que me han encantado; Son un poco más gorditas que las tortitas mexicanas pero saben casi igual.El jamón serrano se puede cambiar por jamón cocido.#DelantalDorado23

Este es un pan típico de mi tierra Venezuela, se prepara especialmente en Navidad, es acompañado con hallacas, ensalada de gallina y pernil.Nota: la masa debe reposar suficiente para que puedas tener unos resultados óptimos, mientras más reposos mejores serán los resultados.

La piadina es un pan plano elaborado con harina de trigo de origen italiano, típico de las provincias de la Romaña en la Región Emilia-Romaña.La piadina romañola, es un producto gastronómico compuesto por una masa hojaldrada elaborada con harina de trigo, grasa de cerdo (o aceite de oliva), sal y agua, tradicionalmente cocido en un plato de terracota, llamado teglia, y hoy en día más comúnmente cocinada sobre placas de metal o sobre piedras refractarias llamadas testo, es, como diría Giovanni Pascoli, "el pan, más bueno, la comida nacional de los romañoles", en realidad lo era en primer medida para los más pobres.

Nunca había hecho piadinas por lo que el reto de el #DelantalDorado23 me vino muy bien para intentar algo nuevo para mí. Aunque necesito mejorar alguna cosa, creo que quedaron súper ricas 😸

Hoy quiero compartir con vosotros una receta sencilla e ideal para almorzar.

#DelantalGlobal2024 #PizzaCasera lo más difícil es con quien compartir 😋😋😋, a mi gran amigo Xumi que es un enamorado de las pizzas según él no hay otra comida mejor

Nada mejor para una cena o comida con varias cosas de picoteo que el entrante de hoy: un paté de jamón con el que vas a lo seguro