Es la primera vez que preparo Roscón de Bocadillo de Guayaba en casa. Saben que la levadura fresca se está portando excelente conmigo y me atrevo a hacer cualquier receta de panes para darme gusto viendo crecer la levadura, me encanta...jaja...! Este roscón es un postre popular y tradicional colombiano y es muy común encontrarlo en las panaderías. Suele comerse a la hora de la merienda de chicos y grandes con alguna bebida gaseosa o con leche fresca. El ingrediente principal de este Roscón de Bocadillo es la pasta de guayaba, un ingrediente ampliamente utilizado en la cocina colombiana. Dicho esto paso a contarles el proceso, me acompañan...?

Bocadillos de verano.... Mmmmm simples pero maravillosos como nos gustan madre miaa

Como en casa nos gusta el pan, solemos realizar bocadillos algunas noches para cenar.Para consumir una paletilla de cerdo cocida que compramos, pues hay que comérsela y que mejor que un pan tierno con tomate y lechuga para comernos unas lonchas recién cortadas…

A mí hijo le encanta el jamón serrano y el otro día les llevé de pavo y me dijo: mamí pan duro y jamón rojo jejejeje así que le preparé el bocadillo de ayer antes de ir al parque con esta mandarina se lo comió todo el enano, jejeje. Decía que era bocadillo de mayor!

Día de playa. Primordial el bañador🏄‍♂️

Continuamos cenando bocadillos para cenar, al final se nos pondrá cara de bocata a la mujer y a mí.Hace unos días prepare unas tortillas cuadradas de un huevo cada una (el secreto de realizar una tortilla cuadrada, reside en la forma de la sartén) y aproveche para realizar varias tortillas para futuras recetas y con dos tortillitas y unas lonchas de jamón salado, surgieron estos deliciosos bocadillos para cenar, como para comer, solo gastamos la puntita del pan, así, no sobraría pan de la cena.

El otro día, no pudimos sobrevivir a la tentación de comprar un jamón asado en una conocida gran superficie, el cual está delicioso, pero a ver cómo nos comemos todo ese trozo de carne cocida entre dos personas…La otra noche se nos ocurrió realizar un bocadillo de jamón cocido y quedó delicioso.

Como casi siempre que comemos un bocadillo de jamón salado lo untamos el pan con tomate, en esta ocasión hemos optado por untar el pan con queso.Como siempre ponernos de acuerdo la mujer y yo es misión imposible, hicimos la mitad con lechuga y la otra mitad sin lechuga.#WeekendTour

Como en Cataluña, tenemos muy visto el riquísimo bocadillo de jamón, untado con tomate, me he permitido adulterarlo con unos higos y en lugar de untarlo restregando un tomate maduro sobre el pan, lo he untado con una salsa similar, también rica y sin desperdiciar tomate.#mirecetario

Un siempre rico bocadillo de jamón dulce, nos puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco saladito, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un bocadillo bien diferente.#weekendreto#abecedario