Bizcochos materos caseros
Unos bizcochos o bizcochitos de grasa super fácil para tomar con el mate.
Bizcochos materos caseros
Unos bizcochos o bizcochitos de grasa super fácil para tomar con el mate.
Paso a paso
- 1
Tamizar la harina con la sal y hacer una corona sobre la mesada.
- 2
En el centro colocar la levadura y el agua. Revolver para disolver la levadura (Foto 1).
- 3
Derretir la grasa y tibia casi fría colocarla en el centro (Foto 2).
- 4
Unir todo y formar la masa y amasar formar un bollo y descansar un poco (Foto 3).
- 5
Estirar y hacer doblez en tres (Foto 4). Repetir esto 3 o cuatro veces.
- 6
Estirar y cortar los bizcochos con cortante redondo del tamaño deseado.
- 7
Colocar en placa y dejar leudar (Foto 5).
- 8
Pinchar con tenedor y pincelar con grasa.
- 9
Cocinar en horno de temperatura alta por 15 minutos o hasta que se doren.
- 10
Listos enfriar un poco y comerrrrrrrrrr solos o untados con un poco de manteca y miel son riquísimos.
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