Es un delicioso sándwich fácil y muy rápido de hacer que puedo compartir en familia o prepararlo de afán para llevarlo a mis clases. Me gusta porque lo puedo agregar a mi dieta diaria.

La diversidad en la cocina es algo tan esencial que cuando hay hambre y las ganas de hacerlo en un dos por tres lo tienes. #Caminodesabores

La verdad quería preparar este sándwich con tortilla de trigo en lugar del pan, pero se trabaja con lo que se tiene y esto fue lo que resultó... Además usé salsa de ajo y salsa de cilantro caseras que le dieron mucho sabor...

Quien goza la berenjena tanto como yo debería probar este sándwich y hacer alarde tanto como yo de lo deliciosa de su textura y lo bien que va con todo. Es una comida perfecta, no necesitan más, posiblemente una ensalada y nada a disfrutarlo, recomendadísimo para momentos que no tengas mucho tiempo, solo tener las berenjenas asadas guardadas y reservadas en un tupper y manos a la obra. Me acompañan y les cuento el proceso, vamos allá😋

Los sándwich siempre son una alternativa fácil y muy saciantes, ideales para cualquier hora del día.#almuerzosaludable

La inspiración hace que a la hora de preparar algo sea agradable a la vista y principalmente saludable. #Caminodesabores

Queso de yuca de mi recetario y tomates en conserva de mi recetario presentados en un sándwich tostado, muy rico...

Se puede hacer con kafta (carne de preparación especial árabe) pollo o de cerdo como lo hice en esta ocasión. Nuevamente coloco el ajo y el caldo porque es la receta original pero no lo estoy comiendo ahora mismo.

#nolotirolococino , aprovecho de todo los sobrados y del día anterior siempre lo he comentado en mis recetas, no debe perderse nada en casa. Y hoy esta receta lista en minutos.

Con queso, tipo americano, básico y rápido para comer con poco tiempo pero delicioso...! Los acompañé con ensalada Toscana en mi recetario. Entren conmigo y les cuento el proceso...!🐷

Siempre he dicho la pasión y el gusto van de la mano; poner a volar la imaginación y hacerlo realidad. #Caminodesabores

Berenjenas pasadas por harina de trigo condimentada con finas hierbas sal y una pizca de comino y luego asadas en la sartén... con la salsa de aguacate que es muy fresca y cremosa y las cebollas dulces es una deliciosa combinación de sabores y texturas... #unsolocorazón