Lasaña vegetariana de aprovechamiento con lentejas y champiñones
Compré un rollo vegetal de setas y pimientos que utilicé para hacer unas tortitas. Con lo que me sobró preparé una estupenda lasaña.
Este es un plato que admita infinidad de combinaciones.
La gran ventaja de la lasaña no sólo que gusta a la mayoría, si no que puede ser un plato único.
Lasaña vegetariana de aprovechamiento con lentejas y champiñones
Compré un rollo vegetal de setas y pimientos que utilicé para hacer unas tortitas. Con lo que me sobró preparé una estupenda lasaña.
Este es un plato que admita infinidad de combinaciones.
La gran ventaja de la lasaña no sólo que gusta a la mayoría, si no que puede ser un plato único.
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas en el fondo de una fuente de horno. Cubrir con una placa de lasaña. Rehogar los champiñones en unas gotitas de aceite, salpimentar y colocar encima de la masa.
- 2
Tapar con el queso manchego cortado en lonchas. Cortar el rollo vegetal en lonchos y rehogar unos minutos. Poner en la fuente una placa de lasaña y luego las rodajas de rollo vegetal.
- 3
Tapar con la placa de masa restante, cortar y colocar el queso mantecoso en trozos. Espolvorear con queso parmesano. Regar con un chorrito de aceite con orégano y llevar a horno precalentado a 180ºC hasta que esté dorado y caliente.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Lasaña vegetariana Lasaña vegetariana
Lasaña #Vegetariana con champiñones, setas y lentejas que puedes convertir en vegana si usas leche de soja para la salsa bechamel en lugar de leche de vaca.
-
-
Lasaña vegetariana Lasaña vegetariana
#CuchillosArcos Eata receta rompe un poco con lo que hago normalmente porque lleva bastante tiempo. No es difícil de hacer ni requiere muchos ingredientes, y da opción a muchas combinaciones diferentes. De entrada, puedes cambiar la berenjena por calabacín, y escoger el relleno que más te guste. Yo la he hecho con la boloñesa vegana de mi anterior receta y está riquísimo. Para algún día que tengas un poco de tiempo y quieras elaborar un poco más tu plato.
-
Lasaña vegetariana Lasaña vegetariana
También se puede hacer vegana, poniéndole para la bechamel bebida de soja envez de leche, Y queso vegano para terminar y meter al horno. #queso
-
Lasaña de champiñones Lasaña de champiñones
Un relleno diferente para la riquísima lasaña de siempre. 💕
-
Lasaña vegetariana Lasaña vegetariana
Una versión alternativa para este antiguo platillo que tiene muchos seguidores en el mundo, enciende el horno y descubre lo delicioso que pueden llegar a ser los vegetales.#domino #weekendreto
-
Lasaña de verduras y lentejas Lasaña de verduras y lentejas
Si quieres una lasaña veggie y que esté buenísima, esta es tu receta.#lasaña #veggielasaña
-
Lasaña de champiñones y espinacas Lasaña de champiñones y espinacas
Receta que requiere de un ratito de tu tiempo pero merece la pena hacerlo. #VolvemosAlHorno
-
Lasaña de carne con champiñones Lasaña de carne con champiñones
Normalmente la lasaña la hago muy sencilla. Hoy he decidido ir improvisando a ver que salía y el resultado ha sido muy satisfactorio.Rica de sabor y muy jugosa.
-
Lasaña de carne y champiñones Lasaña de carne y champiñones
Deciros que esta receta no tiene dificultad alguna la tendréis lista en una hora aproximadamente :)
-
Lasaña de champiñones Lasaña de champiñones
Una lasaña sin pasta, la suprimi por jamón de york, y la verdad es que quedó bien rica
Más recetas
Comentarios (7)