Patatas con jamón, queso y huevo "tirao" 🍳🥓
De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 @delacabeza_alamesa
Cena ideal para deportistas la noche antes de una carrera en bici. 🚵🏼♂️
Patatas con jamón, queso y huevo "tirao" 🍳🥓
Cena ideal para deportistas la noche antes de una carrera en bici. 🚵🏼♂️
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas a rodajas finas. Calentamos 2 cucharadas de AOVE en una sartén mediana, añadimos las patatas en forma de "rosetón", espolvoreamos el queso rallado, tapamos y dejamos cocinar 5 minutos.
- 2
Destapamos y añadimos el tomate frito, los champiñones limpios y el queso mozzarella, tapamos y dejamos cocinar otros 5 minutos. Volvemos a destapar y "tiramos" el huevo, espolvoreamos pimienta y ajo en polvo y una pizca de sal, tapamos otros 5 minutos y... ¡¡¡LISTO!!! #BuenProvecho 🥴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De La Cabeza A La Mesa 🍽️ - (Daniela Pc) 👩🏽🍳 le encantará ver cómo quedó.
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