Patatas con jamón y huevo
Para mí no hay un plato más nacional que éste.
Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.
#menúsemanal
#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano
Patatas con jamón y huevo
Para mí no hay un plato más nacional que éste.
Por supuesto que hay muchos platos típicos de España, pero suelen ser típicos de comunidades, como la paella valenciana, fabada asturiana, pulpo gallega, gazpacho andaluz, gazpachos manchegos, y muchos más, también riquísimos.... pero éste se cocina en cualquier ciudad de nuestro país 😋.
#menúsemanal
#huevosfritos #patatasfritas #jamónserrano
Paso a paso
- 1
Pelar las patatas, lavar, secar y cortar como más nos guste. Poner a freír. Yo las he hecho en la freidora de aire, con un par de pulsaciones de aceite de spray, durante 25 minutos a 180°
- 2
En una sartén echar un chorreón de aceite y poner a calentar.
- 3
Pelar los ajos, laminar y freír hasta que empiecen a dorar. Retirar y reservar.
- 4
En el mismo aceite, freír el huevo con una pizca de sal. Poner en el plato y echar por encima los ajos.
- 5
Acompañar del jamón y de las patatas.
- 6
Bon profit !!!
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