Pon agua al fuego con un poco de sal para hervir los espaguetis.

Mientras hierven los espaguetis, pica dos dientes de ajo y dóralos en una sartén con un poco de aceite.

Cuando estén hervidos los espaguetis, escúrrelos y los añades en la sartén con los ajos.

Da un par de vueltas a los espaguetis y añade los tomates rallados, pon un poco de perejil, sal y pimienta.

Remueve los espaguetis hasta que buena parte de la agua de los tomates se evapore. Emplata y pon el queso por encima y a comer.