Canelones de berenjena y atún sin gluten/ Keto/Ceto/Paleo
No os ha pasado que en el trabajo os acordáis que no habéis sacado nada del congelador para cocinar hoy???, Pues para mí ha sido uno de esos días, así que me he tenido que apañar con lo que tenía en la nevera, un par de huevos y berenjenas...
Cómo por suerte soy buena cocinera, ahorradora y aprovechadora máxima, he hecho éstos canelones de berenjena.
Súper sencillos de hacer y rápidos.
#Cookpadmycook #delantaldorado #keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto
#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten
#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #realfood
Canelones de berenjena y atún sin gluten/ Keto/Ceto/Paleo
No os ha pasado que en el trabajo os acordáis que no habéis sacado nada del congelador para cocinar hoy???, Pues para mí ha sido uno de esos días, así que me he tenido que apañar con lo que tenía en la nevera, un par de huevos y berenjenas...
Cómo por suerte soy buena cocinera, ahorradora y aprovechadora máxima, he hecho éstos canelones de berenjena.
Súper sencillos de hacer y rápidos.
#Cookpadmycook #delantaldorado #keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto
#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten
#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #realfood
Paso a paso
- 1
En un cazo con agua y un chorro de vinagre, ponemos los huevos, y cuando el agua rompa a hervir, contamos 12 min para que queden perfectos duros. Retiramos y los metemos en agua helada para pelarlos fácilmente.
- 2
Con una mandolina o a cuchillo, corta las berenjenas en láminas de 1/2 o 1cm
- 3
Ponlas en un plato con un poco de sal y mételas al microondas durante 10min o hasta que las veas cocidas.
- 4
Sácala y déjalas enfriar.
- 5
Mientras se enfrían, preparamos el relleno de los canelones.
- 6
En un bol ponemos el resto de ingredientes, el huevo duro desmenuzado, el atún de igual manera, el par de cucharadas de queso crema, el tomate en pasta, sal y las especias al gusto, en mi caso pimienta negra recién molida y pimienta cayena en polvo
- 7
Las berenjenas estarán templadas, por lo que procederemos a encender el horno a 220° para ir precalentandono mientras hacemos los canelones
- 8
En un plato grande ponemos una lámina de berenjena y encima, un poco de relleno y enrollamos hasta que quede un rollito. Lo pasamos a una fuente apta para horno, en mi caso, de barro.
- 9
Rellenamos todas las láminas. (Yo hice con fuente individuales)
- 10
Se pone queso Mozzarella por encima
- 11
Se mete al horno durante 10min o el queso se haya gratinado
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Canelones de berenjena y atún Canelones de berenjena y atún
Receta sencilla y saludable...
-
Canelones de berenjena con atún y huevo cocido Canelones de berenjena con atún y huevo cocido
#CookpadCocinaConAlexa
-
Canelones de berenjena rellenos de atún Canelones de berenjena rellenos de atún
Receta de bajas calorías ideal para las cenas. Espero que os guste.
-
Canelones de berenjena gratinados bajos en grasa, sin gluten y veganos 🍆 Canelones de berenjena gratinados bajos en grasa, sin gluten y veganos 🍆
Versión experimental de esta receta.
-
Canelones de berenjena rellenos de atún y huevo (sin pasta) Canelones de berenjena rellenos de atún y huevo (sin pasta)
Receta sana, baja en calorías y fácil de hacer.
-
Canelones de berenjena rellenos de espinacas y ricota 🇮🇹 Canelones de berenjena rellenos de espinacas y ricota 🇮🇹
Cómo todas mis recetas, es súper sana, low carb, sin gluten, apta para Keto lifestyle y Paleo.Yo he hecho las salsa de tomate porque las que venden llevan azucaca, si a ti no te importa, puedes evitar este paso y echar una salsa ya hecha.0% AZÚCAR,0%CEREALES,0% GLUTEN,100% SALUDABLE #keto #ceto #ketogenic #cetogénica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #low carb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #comidareal #realfood #recetasaludable #saludable #canelones #peleo #espinacas #berenjena
-
Canelones vegetarianos de berenjena y tofu Canelones vegetarianos de berenjena y tofu
#vegetariana. La verdad es que quedan buenísimos, yo suelo hacerlos con carne picada, hoy lo he cambiado por tofu y me gustan lo mismo
-
Canelones de berenjena rellenos de atún Canelones de berenjena rellenos de atún
#CookpadCocinaConAlexaEn esta ocasión hemos optado por realizar estos sencillos canelones diferentes, donde sustituimos la pasta por berenjena y el queso por levadura de malta.
-
Canelones de berenjena Canelones de berenjena
Platazo de canelones de berenjena sano y súper fácil que se hace en un periquete👌#canelonesdeberenjena
-
Canelones de berenjena Canelones de berenjena
Recetón, recetón es lo que traemos hoy!! Estos Canelones de Berenjena están deseandito de formar parte de tus recetas favoritas!!Date prisa que se enfrían, están recién gratinaditos para tí!! Vamos con la receta!!
Eventicooks -
Canelones sin harina de champiñones sin gluten Canelones sin harina de champiñones sin gluten
🔸Esta receta no lleva pasta, ni harina, es muy fácil de hacer, y puedes rellenarlo con lo que tengas.🔸Receta tomada de Instagram de lauramendeznutricion, adaptada a mi gusto, en este caso con dos rellenos, pero puedes hacer todas las lonchas de un solo relleno.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#almuerzoscaseros #almuerzosfácil #blog #Canelones #Canelonessinharina #Canelonessinharinadechampiñonessingluten #cebolla #cenascaseras #cenasfáciles #champiñones #comidacasera #ElRinconcito #quesodeuntarsinlactosa #quesoralladosinlactosa #recetacasera #recetasingluten #setas #singluten #DelantalGlobal2024 + #CocinandoConSetas
Más recetas
Comentarios (2)