Arroz con leche egipcio en Mambo
Paso a paso
- 1
Remojar el arroz en agua 15 minutos. Escurrir bien con un colador.
- 2
Calentar la mantequilla, 5 min. 100º. vel 1
- 3
Colocar la mariposa. Añadir la leche, arroz bien escurrido, nata, azúcar, azúcar vainillado y coco rallado, 45 min., 90º, potencia calórica 6, vel. 1.
- 4
Servir en boles o copas, adornar con coco rallado, canela o frutos secos con pasas.
*Se toma caliente, templado o frío.
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