Paso a paso
- 1
Trazar la miga de pan en un bols, agregamos la leche, el endulzante light, huevos, esencia de vainilla.
- 2
Lo procesamos con minipimer o licuadora unos minutos. Y le agregamos la cáscara de limón.
- 3
En el molde que vamos a utilizar hacemos el caramelo con el azúcar a fuego lento. Una vez hecho el caramelo volcamos la preparación anterior.
- 4
Ponemos el budín a baño María en el horno más o menos 1 hora y media a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Cabrio le encantará ver cómo quedó.
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