Champiñones gratinados (Thermomix)
Me chifla el champiñón y vi esta receta, que alguien la hizo de Ana Sevilla. Y allá que fui a probar! Está de muerte!!!
Champiñones gratinados (Thermomix)
Me chifla el champiñón y vi esta receta, que alguien la hizo de Ana Sevilla. Y allá que fui a probar! Está de muerte!!!
Paso a paso
- 1
Introducimos en el vaso, los ajos y la mantequilla. 5 min/ varoma/ vel. 1 (Sin poner cubilete)
- 2
Añadimos el bacon 4 min/ varoma/ vel. Cuchara (Sin poner el cubilete)
- 3
Colocar la mariposa, añadir el champiñón (laminado), perij, sal, pimienta, pastilla de caldo 15 min/ varoma/ vel. Cuchara. Y reservamos.
- 4
Con el vaso tal cual, sin mariposa. Ponemos la nata, huevos, un puñado de queso (no echar toda la bolsa), 10 seg/ vel. 4
- 5
Mezclar bien con los champiñones (reservados) y ponerlo en una fuente apta para el horno, con el resto de queso por encima.
- 6
Precalentar el horno a 200°c y calentar durante 15 minutos, hasta que tome color dorado. Y gratinar unos 5 minutos.
- 7
Dejar reposar unos minutos y listo, para servir y disfrutar.
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