En un perol disolver la crema de champiñones según las instrucciones. Cocinar el pollo al gusto y desmenuzarlo. Cortar el jamón en cuadros y agregarlos al pollo.

Agregar a la salsa una taza de crema leche y añadir el pollo con el jamón. Cuando haya espesado un poco agregar los espárragos y los champiñones cortados y salteados.

Para armar el molde cortar los bordes del pan. Humedecer cada rebanada en leche. Cubrir el fondo del molde con pan.

Agregar una capa de la salsa y luego queso mozzarella cortado en dados y alverjas

Cubrir con pan y agregar más salsa por encima terminar con queso parmesano. Llevar al horno por 10 minutos