Está es otra receta con la que los invito a aprovechar los ingredientes que tengamos a la mano, y con cada ensayo y error se van logrando cosas muy ricas para compartir con la familia 🥰#DelantalDorado#Juntosdecorazon

Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina

Una torta deliciosa que hacemos con mi mamita Esther para compartir al almuerzo #cocinamundial2018 - Colombia

Sabrosa combinación de tierra y mar. Sabor a tradición.La coliflor con bacalao es un plato típico de la nochebuena gallega. Antaño Galicia contaba con una fuerte flota de barcos bacaladeros por lo que acceder al bacalao era fácil y asequible para muchas familias de recursos escasos. La coliflor se cultivaba en las huertas familiares por lo que, el conjunto dava un plato sabroso y barato para celebrar la nochebuena. Actualmente, en muchos hogares perdura la tradición.

El origen y explicación de comer bacalao en víspera de Navidad es que este día estaba en el calendario eclesiástico de vigilia. Calendario que hasta principios del siglo XX, incluía hasta 150 días al año.El cumplimiento de la abstinencia de comer carne se fue suavizando de forma progresiva y en el Concilio Vaticano II la prohibición se extingue y muchas vigilias se hicieron intercambiables por la oración.La costumbre de comer el bacalao en Nochebuena, en nuestra Comunidad persistió y es un plato típico en muchos de los hogares gallegos.

#platounico

Siempre presente en la mesa familiar en las fiestas navideñas en Galiza. Todavía perdura la tradición en las comidas en familia.

#familiarUna receta nutritiva y está muy rica.

Hacer un bacalao con coliflor en ajada muy fácil siguiendo paso a paso y disfrutando del sabor de este rico pescado.

Para los que no nos gusta la verdura

ESTE ARROZ LO HAGO DIFERENTE A LA PAELLA , LO HICE UN DIA AL TUN -TUN Y ME SALIO BUENISIMO , PERO TAMBIEN LO PODEIS HACER CON EL SOFRITO DE LA CLASICA PAELLA [PAELLA O FIDEUA](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11752-paella-o-fideua) ENTONCES YA SERIA PAELLA DE BACALAO Y COLIFLOR AUNQUE ESPLICO QUE A LA PAELLA NUNCA SE LE ECHA CEBOLLA PORQUE ABLANDA EL ARROZ AQUI , LLEVA CEBOLLA TIERNA Y AJO TIERNO

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Te5ilStR6moArroz con bacalao y coliflor. Lo preparamos con salmorreta, un aliño típico de los arroces Alicantinos; Este arroz lo hacemos en casa para Cuaresma y Semana Santa pero en cualquier día del año es todo un acierto.