Tomates rellenos sabor a pizza
Juank @JuanK5169
Explorando e innovando...¡Italia como siempre presente en mi inspiración!
Tomates rellenos sabor a pizza
Explorando e innovando...¡Italia como siempre presente en mi inspiración!
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los tomates y quitarles la parte opuesta de donde prende el tallo, con la ayuda de una cuchara o saca bocados quitar el relleno del tomate, poner en un bol la taza de harina
- 2
Agregar el polvo de hornear y hacer la masa, dejar reposar por 15 minutos, amasar la carne y ponerla en un sartén a temperatura, agregar el comino y el curry
- 3
Cortar en dos las lonjas de queso y ponerlas de base los tomates
- 4
Cocinar la carne en su propia grasa hasta revolviendo continuamente y mezclando los sabores, adicionar la sal y la pimienta, estirar la masa con la ayuda de un rodillo y cortar círculos proporcionales al tamaño de los tomates
- 5
Poner una cucharada de salsa napolitana en los tomates y esparcir por todas las paredes, luego rellenar de carne y rematar con la albahaca
- 6
Cubrir los tomates con la masa, untar las bolas con el huevo y ponerlas al horno precalentado en 220 °C por 30 minutos
- 7
Servir y disfrutar, 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juank le encantará ver cómo quedó.
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