Paso a paso
- 1
Hervir las brócolis y reservar
- 2
En una sartén ponemos un chorrito de aceite a calentar y echamos la cebolla picada. Añadimos cuando esté dorada el calabacín a cuadrados y cocinamos 10 min más o menos. Añadimos la leche y la nuez moscada con sal y pimienta.
- 3
Cocinamos durante 20 min removiendo de vez en cuando. Una vez listo lo batimos y volvemos a sofreír ya batido 5 min
- 4
En una fuente ponemos la brócoli y echamos por encima la bechamel de calabacín junto con el queso rallado
- 5
Metemos en el horno precalentado previamente hasta que se funda el queso y.... a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esme Fernández le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11720587
Recetas similares
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Torta de coliflor con queso Torta de coliflor con queso
Estas tortas donde se reemplaza la harina por miga de pan quedan con un sabor muy especial, apenas para incluir en modo #sinharina
-
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
🥓🧈🥛🥬 El brócoli posee importantes nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes, no contiene grasa y tiene una buena cantidad de proteínas y fibra. Esta es una sencilla receta para prepararlo.
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
La mejor forma de comerlo, ideal para los más peques y a los que no son amantes de los vegetales.
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
Pues lo especial que tiene es que para mí es la mejor forma de comer brócoli
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
Para que el plato sea más ligero he usado leche evaporada pero, si se prefiere, se puede sustituir por nata para cocinar, queso crema o salsa bechamel. La receta también se puede preparar con coliflor en vez de brócoli.
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
#LoCocinoNolotiro cocina de aprovechamiento ya que tenía en la nevera medio brócoli y varios trocitos de otras verduras. Todo se utiliza y esta receta es la mejor y más rica forma.
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
Una receta rapida y sencilla, y muy rica. A mi hija le encanta.
-
-
Brócoli gratinado Brócoli gratinado
Receta fácil y sencilla. Se puede dar más elaboración si se prefiere hacer la salsa bechamel casera
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11720587
Comentarios