Paso a paso
- 1
1 Hacer un refrito con tomate, cebolla y pimento, aceite de achiote, desglasar con la mitad de la cerveza y reservar.
2. Agregar la carne de cerdo, zanahoria, alverjas y yuca. Luego agregar el resto de la cerveza. - 2
3. Cocinar y rectificar el sabor.
Nota: Servir caliente con una porción de arroz cocido y chifle
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Alarcon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11756415
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sancocho de Rabo Sancocho de Rabo
Son tentaciones y complacer a alguien en especial para hoy domingo Agripina picón. -
Sopa de guandul con hueso de cerdo Sopa de guandul con hueso de cerdo
Es una receta típica de la costa Atlantica de Colombia, principalmente de Barranquilla. Es un cocido el cual el principal ingrediente es el guandul o guandu. La sopa es espesa, se hace con carne salada y el ingrediente principal es el guandú. Es un plato abundante, reconfortante donde se destaca el contraste de sabores con una textura exquisita. Se recomienda para la resaca. La verdadera sopa de guandú es con carne salada pero yo la hice con hueso de cerdo y también lleva papa, ñame, yuca y plátano.angelabarrion
-
Sopa de panza Sopa de panza
#MiMejoRegalo, esta sopa llena de un peculiar sabor, como es la panza o callo esta es una variedad de las partes del estómago del ganado vacuno. Agripina picón. -
Viudo de capaz Viudo de capaz
Delicioso plato típico colombiano para esta semana santa. Julián Andrés Montoya V. -
Sancocho de Res Colombiano Sancocho de Res Colombiano
Típico colombiano, delicioso para compartir en familia, lo adoran porque se los hago con mucho amor y ese es el toque ESPECIAL ❤️Receta hecha por mamá Diana 👩🏻🍳#MiRecetario#MiAlmanaque Familia Galeano Arroyave -
Sopa especial de codillos y frijoles Sopa especial de codillos y frijoles
Recordar la recetas de mi madre, he aquí una deliciosa sopa muy especial diría yo, quiero que no se pierda esta receta de muchos años y hoy la hago pública para que la aprovechen y la guarden . Agripina picón. -
Consomé de hueso de pollo Consomé de hueso de pollo
Esta receta la hice para aprovechar el caldo que estaba sobrando después de hacer mi seitán Ángel David Yepes G -
Frijoles🍛🥫🫘frescos guisados🥘🫘🍲 Frijoles🍛🥫🫘frescos guisados🥘🫘🍲
Un plato de frijoles verdes guisados con carne de cerdo, quedan caldosos para acompañar con arroz blanco ó lo que gusten... Natalie camargo -
-
Sancocho Colombiano Sancocho Colombiano
Básicamente el #sancochoColombiano es una sopa muy sustanciosa que se hace con la proteína que más nos guste y con todos los tubérculos que tengamos a mano. Se acompaña con arroz blanco, aguacate y ají. Recetas con Mia -
Sancocho de espinazo de cerdo Sancocho de espinazo de cerdo
#económicasEl espinazo de cerdo es el hueso que va desde la columna hasta el rabo, tiene un sabor delicioso y es muy económico. Maria Luisa Aguilar
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11756415
Comentarios