Crema para acompañar bizcochos, galletas y lo que quieras
Elisa Alonso @cook_elisaalonso
Crema de queso mascarpone con azúcar, yemas y claras a pto nieve, al servir se espolvorea con canela, ideal para acompañar bizcochos o galletas. Muy facil de preparar, y acompaña bastante bien.
Crema para acompañar bizcochos, galletas y lo que quieras
Crema de queso mascarpone con azúcar, yemas y claras a pto nieve, al servir se espolvorea con canela, ideal para acompañar bizcochos o galletas. Muy facil de preparar, y acompaña bastante bien.
Paso a paso
- 1
Se pone en un bol el mascarpone y se deshace con un tenedor, se añade el azúcar y se va mezclando; incorporamos la yema y seguimos con la mezcla.
- 2
En un bol aparte batimos las claras a punto de nieve; las incorporamos a la mezcla del mascarpone y ponemos en la nevera y dejamos enfriar.
- 3
Cuando servimos le ponemos canela al gusto si queremos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Alonso le encantará ver cómo quedó.
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Creo en Dios, Casada, 3 hijos varones, simpatica y con muy buen humor
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