Pasta con salsa de tomate y chistorra
#weekendreto #yococinoencasa #cocinaequipocookpad #delantaldorado
Ya estamos tras dos semanas de confinamiento.... ¡y los sábados son de passsta! Así que aprovechando que hoy es el Weekend reto con recetas de pasta los tenía que publicar si o sí. Este plato es como diría yo la especialidad de la casa, después de esto te puedes ir a hacer una maratón, que la terminas con energía 😂 ¡Y están de fábula!!
Un abrazo a todos ❤️
Pasta con salsa de tomate y chistorra
#weekendreto #yococinoencasa #cocinaequipocookpad #delantaldorado
Ya estamos tras dos semanas de confinamiento.... ¡y los sábados son de passsta! Así que aprovechando que hoy es el Weekend reto con recetas de pasta los tenía que publicar si o sí. Este plato es como diría yo la especialidad de la casa, después de esto te puedes ir a hacer una maratón, que la terminas con energía 😂 ¡Y están de fábula!!
Un abrazo a todos ❤️
Paso a paso
- 1
Primero de todo pelamos y cortamos la cebolla a trozos pequeños. Ahora cortamos la chistorra a trozos pequeños.
- 2
Ponemos en un recipiente aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que coja un color doradito. Añadimos la chistorra, mezclamos y cocinamos hasta que esté la carne hecha.
- 3
Añadimos el tomate frito, removemos y dejamos cocinar a fuego medio bajo durante 30 minutos.
- 4
A mitad de cocción de este podemos añadir el ajo picado, el perejil y una pizca de sal. Cocemos la pasta en abundante agua y una pizca de sal durante unos siete minutos para que quede al dente. La escurrimos quitando el agua completamente y de inmediato la mezclamos con la salsa.
- 5
Servimos la pasta con salsa de chistorra y ya solo nos queda disfrutar del momento y darnos un homenaje de finde... merecido!!!! ❤️
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