Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos
- 2
Disolver la levadura fresca en el agua e incorporar. Mezclar con una espátula.
- 3
Amasar con las manos unos minutos hasta que se sienta homogéneo. Untar la bolita con AOVE y dejar reposar 1-2 horas a temperatura ambiente.
- 4
Espolvorear harina en una superficie plana y estirar la masa
- 5
Pondremos el queso rallado en los bordes y los cerramos como una empanadilla
- 6
Horneamos 8-10 min 180° la masa rellena.
- 7
Sacamos del horno, ponemos el tomate, las sabanitas de queso en láminas, el york en tiras, los champiñones y el queso de fundir.
- 8
NOTA: Nosotros hicimos mitad de pizza de un sabor y mitad de otro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisa Pérez le encantará ver cómo quedó.
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