Brownie sin manteca o mantequilla (con aceite)
Brownie de chocolate sin manteca o mantequilla. El brownie se hace con una buena parte de manteca o mantequilla, pero en éste caso será reemplazada por aceite neutro, queda muy rico y mas liviano.
Brownie sin manteca o mantequilla (con aceite)
Brownie de chocolate sin manteca o mantequilla. El brownie se hace con una buena parte de manteca o mantequilla, pero en éste caso será reemplazada por aceite neutro, queda muy rico y mas liviano.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol el aceite agregar el azúcar y trabajar con espátula hasta integrar ambos ingredientes (sin batir, sólo mezclar). Incorporar la esencia de vainilla; los huevos y el chocolate fundido.
- 2
Luego de a poco agregar la harina tamizada con el polvo de hornear.Ir mezclando.
- 3
Colocar esta preparación en un molde forrado con papel mas o menos de 20 x 20 cm manteca aceitado y enharinado.
- 4
Cocinar en horno precalentdo a 180º C (moderado) aproximadamente durante 20 minutos; retirar y dejar a temperatura ambiente hasta que enfríe. Desmoldar y cortar en cuadrados espolvoreados con azúcar impalpable.
- 5
Dejo éste polvo casero para preparar Brownie
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