Brownie-flan con centro de galletas bañadas en vino tinto!
Cada vez que hago este postre en casa encanta, de los que más hago, por este motivo lo traigo y lo comparto y disfruten de un suave flan con notas de café soluble sobre un centro de galletas de vainilla y un esponjoso brownie con frutos secos y trozos de chocolate negro fundido. Buen provecho!!! A que sí!!!
Brownie-flan con centro de galletas bañadas en vino tinto!
Cada vez que hago este postre en casa encanta, de los que más hago, por este motivo lo traigo y lo comparto y disfruten de un suave flan con notas de café soluble sobre un centro de galletas de vainilla y un esponjoso brownie con frutos secos y trozos de chocolate negro fundido. Buen provecho!!! A que sí!!!
Paso a paso
- 1
En un bol mezclar los ingredientes para el brownie con la ayuda de las varillas manuales.
- 2
Adicionar la leche.
- 3
En la mesa de trabajo separar las ciruelas y arándanos en un bol y los trozos de chocolate al gusto en otro bol, reservar.
- 4
Enharinar las ciruelas cortadas y los arándanos para evitar que se vayan al fondo cuando se agreguen a la mezcla del brownie, reservar.
- 5
Enmantequillar y enharinar el molde cuadrado de 22 cms. por 22 cms. en mi caso que usé este. Dependiendo del tamaño del molde que usen doblan las cantidades de los ingredientes y el tiempo de horneado en el microondas.
- 6
Mezclar bien los ingredientes con la ayuda de varillas manuales, integrar bien.
- 7
Adicionar los trozos de chocolate partidos a gusto, mezclar.
- 8
Añadir las ciruelas y los arándanos, mezclar bien con ayuda de una espátula de silicona para integrar bien los ingredientes.
- 9
En el molde vaciar la mezcla y mover bien, llevar al horno microondas por 8 minutos en mi caso, dependiendo del horno puede tardar hasta 10 minutos o hasta que al introducir un cuchillo este salga limpio.
- 10
Así debe quedar nuestro brownie, llevar a la nevera para que enfríe y reservar.
- 11
Para armar el centro de galletas humedecerlas una a una en el vinotinto.
- 12
Y colocarlas en capa en el brownie como muestra la fotografía, llevar a la nevera y reservar.
- 13
Preparar la gelatina sin sabor(2 sobres) en 1/2 taza de agua fría, mezclar y calentar para disolver la gelatina, bajar del fuego y reservar. Para hacer el flan mezclar en la licuadora la leche, el azúcar, la vainilla, la gelatina sin sabor disuelta y la cucharada de café instantáneo.
- 14
Añadir esta mezcla al brownie con galletas, mover bien el molde para que penetre la mezcla y llevar a la nevera 3 horas para que endurezca el flan.
- 15
Para decorar con la cocoa en polvo retirar el brownie-flan de la nevera y con la ayuda de un molde de figuras pulverizar la cocoa con la ayuda de un colador.
- 16
Llegó el momento esperado por todos, con la ayuda de un cortador sacar la primera porción y a...
- 17
Degustar!! Como se ve..??? Espero la intenten, de verdad y disfruténla. Buen provecho!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
BROWNIE🥮Relleno con Galletas Oreo y Mantequilla de Maní...!😋 BROWNIE🥮Relleno con Galletas Oreo y Mantequilla de Maní...!😋
Encantador descubrimiento, delicioso y muy fácil. Un brownie decorado y muy lindo, con buena pinta, no me queda bien decirlo pero está para comérselo a bocados🤪🤪intentarlo en casa, entremos a la cocina y se los cuento😋
-
Postre de galletas Sultana y flan de piña Postre de galletas Sultana y flan de piña
Antojitos ricos y fáciles de preparar.
-
Flan de vainilla con caramelo de semillas de sésamo Flan de vainilla con caramelo de semillas de sésamo
Es el básico, delicioso y típico flan de vainilla, añorado por muchos sobretodo casero, mi adición a la receta clásica las semillas de sésamo que me encantan y le dan un toque de crocancia que va muy bien con la suavidad del flan. Intentarlo y me cuentan, que lo disfruten!!! -
Brownie-MOKA a la taza 🎅 Brownie-MOKA a la taza 🎅
El origen de ésta receta es muy básico y simple como es el hecho de que mi nieta me pidiera ésta mañana que quería brownie pero con café, ella muere por el brownie, la madre por nuestro café colombiano; la nena pidió brownie que estaba desayunando pero en vez de leche como suele comerlo diariamente pidió café y a mi se me ocurrió incluir el café en la preparación del brownie y de paso a mi nieta le dí su café con leche que había pedido! El resultado ni se lo pueden imaginar! Me tocó hacer 6 tazas de brownie con café y le coloqué el nombre así de simple: brownie-MOKA, espero lo disfruten, facilísimo de hacer y en par minutos! Para Ustedes!! -
POSTRE Con Galletas MILO...!🥧 POSTRE Con Galletas MILO...!🥧
Este es un sabor de toda la vida, desde cuando éramos niños tomabamos Milo y leche Klim, con el pasar de los años, Milo, marca registrada, se mantiene vigente en todos los hogares colombianos y han salido más productos con su inigualable sabor: Nuggets, cereales, el polvo granulado de siempre y las galletas con crema de vainilla, que, esta vez incluyo en mi recetario, un postre suave, cremoso y que les va a encantar relleno de dulce de leche (arequipe). Entren y me acompañan a hacerlo, fácil y rápido, vamos ya...!😋 -
Flan tres leches bañado con mermelada de cereza y melocotón con pistachos triturados!💕 Flan tres leches bañado con mermelada de cereza y melocotón con pistachos triturados!💕
Para conquistar paladares, corazones, amistades y venga! Para disfrutar estas notas ácidas y dulces de éste flan y la crocancia de los frutos secos, hecho especialmente para compartirlo en Casa Cookpad, en el mes del Amor! Con gusto les cuento como. -
BROWNIE Con🍎Manzana...! BROWNIE Con🍎Manzana...!
Espectacular brownie con manzana, lo hace sutíl, muy suave, de una textura delicada y un pecadillo dulce a la hora del postre en cantidades permitidas, imposible no dejarse seducir. Me acompañan y se los cuento😋 -
BROWNIE De Porotos🍩Negros en Cuarentena...!☕ BROWNIE De Porotos🍩Negros en Cuarentena...!☕
Inspirada totalmente en la cuarentena de Daaaaaay💐💞💕 y sus porotos negros, alguna vez hace algunos años ya le compartí una fotografía de una receta muy parecida a esta que fue éxito en mi casa y hoy, aún en una cuarentena, menos cuarentona me encuentro con este recetón que dije: "este va porque va" y me salió estupendo, con un cambio de la receta original de Daaaay dónde cambié el agua o líquido de cocer los porotos por 1/2 taza de baileys y ahí añadí las 3 cucharadas de café instántaneo. Y lo salpiqué con semillas de linaza. Daaaaaay que maravilla de postre, húmedo, muy suave y lo mejor, sin saber que comíamos porotos o frijol negro😜😜😜🤫🤫🤫paso a contárselos, vamos allá ...!🧑🍳 -
BROWNIE DE Garbanzos...!!😋 BROWNIE DE Garbanzos...!!😋
La historia de esta receta fácil: saben que estoy a dieta rigurosa, pero con ganas de comerme el mundo por lo fuerte, mis asesoras de cabecera dicen que las legumbres entran siempre en las dietas sanas y me atreví, hoy viernes a comerme un postresito sano y surgió el brownie de garbanzos, que tenía cocidos en la nevera. Maravillosa receta, maté el antojo del dulce, una pequeña porción y como lo disfruté haciéndolo, fácil y muy rápido ..! Vengan y se los cuento😋😍#dulces -
Flan con Baileys y caramelo de café😋🍮☕️ Flan con Baileys y caramelo de café😋🍮☕️
El flan es sin duda uno de los postres que más me gusta; es fácil de hacer, es muy económico y casi siempre los ingredientes están en mi nevera.Siempre hago variantes en su sabor y el de hoy lleva un toque de Baileys y el caramelo hecho con café.Espero lo disfruten, porque está 👌🏼😋💃🏻
-
Brownie saludable, reducido en azúcar Brownie saludable, reducido en azúcar
Se hace muy rápido con ingredientes que tenemos normalmente en la casa. Una alternativa deliciosa de brownie agregando Zanahorias🥕🥕
-
Postre de Frutas con Galletas de Arroz Integral...! Postre de Frutas con Galletas de Arroz Integral...!
Detrás de esta maravillosa y excelente receta esta Graciela Martínez, compañera y amiga de esta querida comunidad Cookpad...! Conseguí nuestras galletas de arroz, con sabor a icopor como las llamas tú, en el super importadas de España, ahora con la deliciosa cobertura de chocolate negro y no me resistí a probarlas con tu receta de tartitas pero con el toque Zabradelo incluyéndole manzanas y otras cositas, el resultado...? Bueno ya lo ven...! E S P E C T A C U L A R E S...! Los animo a que las prueben, a tí Gracie como siempre, a tus aportes en esta comunidad, gracias...! Vamos a contarles como las hice...!
Más recetas
Comentarios (2)
y gracias por la receta .