Bizcocho de Limón
#saboresdulces
#yomequedoencasa
#delantaldorado
Este es el típico Bizcocho, Bizcochón o Queque (como decimos en Canarias) que nos hacia nuestras madres cuando pequeños.
Ellas lo hacían con las medidas basándose en tantos vasos de yogur por ingrediente.
Queda muy rico, para los desayunos y meriendas una delicia...
Bizcocho de Limón
#saboresdulces
#yomequedoencasa
#delantaldorado
Este es el típico Bizcocho, Bizcochón o Queque (como decimos en Canarias) que nos hacia nuestras madres cuando pequeños.
Ellas lo hacían con las medidas basándose en tantos vasos de yogur por ingrediente.
Queda muy rico, para los desayunos y meriendas una delicia...
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos, agregamos poco a poco el azúcar seguimos batiendo, añadimos el yogur poco a poco sin parar de batir, el aceite también poco a poco sin parar de batir.
- 2
Le ponemos la ralladura de limón mezclándola bien. Ponemos la levadura con la harina y mezclamos. La vamos agregando poco a poco batiendo hasta que todos los ingredientes queden perfectamente incorporados.
- 3
Untamos el molde con aceite o mantequilla y espolvorea con harina. Vertemos la mezcla y horneamos (previamente precalentado) a 180 grados durante 30-35 minutos.
- 4
Siempre vigilando (en los últimos minutos) y sin abrir la puerta de horno. Retiramos del horno, dejar que se enfríe y lo sacamos del molde.
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