Torta esponjosa de chocolate sin manteca ni huevos
Gisela Dellagiovanna @cook211079
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl la leche, el aceite, el azúcar y la ralladura de limón. Batir con batidora en la posición más rápida hasta que esté bien espumosa la mezcla.
- 2
Incorporar de a poco la harina y seguir batiendo a velocidad más lenta. Luego agregar el cacao y batir hasta unir toda la mezcla.
- 3
Colocar la mezcla en un molde previamente enmantecado o untado con un poco de aceite para evitar que se pegue. Llevar a horno fuerte previamente precalentado por aproximadamente 40 minutos. Introducir un cuchillo o palillo, cuando salga limpio la torta estará lista. Sacar del horno y opcionalmente espolvorear con azúcar impalpable. A disfrutarla!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela Dellagiovanna le encantará ver cómo quedó.
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