Tres ingredientes básicos, no se necesita mucho más para disfrutar de un rico almuerzo con esta carne en bistec al estilo de mi abuela. #platoúnico

Las cantidades son para un costillar, y como he hecho dos, más o menos he doblado las cantidades.

#platounico

#rapidoyfacil

Pruebas de cocina

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.

Nos quedo muy rico, el romero y el tomillo lo cogimos del monte cerquita de casa. Mientras se hacia la costilla olía toda la la casa a las hierbas ¡¡divinamente!!

#DiaDelPadre esta es la comida que más le gusta a mi padre así que se la he preparado para su día.