Paso a paso
- 1
En un mortero echar el ajo, orégano, sal, aceite y vinagre
- 2
Machacar y batir con un tenedor
- 3
Untarlo en la costilla y dejar en la nevera 2 horas o la noche anterior
- 4
Precalentar el horno a 180°
- 5
Cuando metas la costilla subirlo a 200° y dejar durante 20 min y darle la vuelta y dejar hasta que hagan 45 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria le encantará ver cómo quedó.
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