Pastel de berenjena
Paso a paso
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Primero lavamos las berenjenas y las cortamos en rodajas finas y las rebozamos en harina
- 2
Las freímos y vamos a freír también la pechuga en trocitos
- 3
Ahora montamos el pastel. Primero ponemos una capa de berenjena, luego el jamón cocido y luego el queso
- 4
Ahora ponemos otra capa de berenjena, encima la pechuga y más queso
- 5
Por último ya ponemos otra capa de berenjena y queso de fundir y al horno hasta que se funda el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinandoConEstefanía le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Estefania y soy una gran apasionada de la cocina👩🏻🍳, me encanta cocinar todo tipo de recetas🍽 y probar cosas diferentes. Desde hace un tiempo intento crear recetas sanas 🌿🍏aunque tampoco vivo la vida contando calorías!Espero que os gusten mucho mis recetas🤗https://youtube.com/channel/UCpbECEm-wmIf5PvW_518x1g
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