Lo primero de todo es tostar las rebanadas de pan de molde en la plancha, tostador o en el horno, dependiendo de lo que tengamos en casa. Hay que tostarlas para que se quedan crujientes, y una vez tostadas, las sacamos y las reservamos. Ahora vamos a hacer el huevo a la plancha.. de forma que la yema nos quede blanda que está mas sabroso... ya solo nos queda añadirles los ingredientes.

Primero las hojas de lechuga, después el tomate, después el jamón york, el bacon, y el chorizo, a continuación el queso de cabra, y por último el huevo.

Cogemos una de las rebanadas de pan de molde y le hacemos un agujero, yo lo hice con un vaso, y reservamos la tapa que sacamos. Ponemos la rebanada de forma que nos sobresalga la yema del huevo.

Servimos con la tapa encima para que quede bonito. Y listo para comer. Si queremos añadimos el kepchup y la mayonesa y sino así esta perfecto y es mas ligero.