Gachasmigas murcianas
#delantaldorado #miprimeravez #cocinafamiliar siempre habremos comido este tipo de comida, pero en mi lugar porque alguien me las ha hecho, como mi suegro, tiene unas grandes manos.Pero ahora me e iniciado yo, así que, haber que tal. Pues nada si alquien se atreve, solo es tener esa iniciativa y aprender. De errores se aprende
Gachasmigas murcianas
#delantaldorado #miprimeravez #cocinafamiliar siempre habremos comido este tipo de comida, pero en mi lugar porque alguien me las ha hecho, como mi suegro, tiene unas grandes manos.Pero ahora me e iniciado yo, así que, haber que tal. Pues nada si alquien se atreve, solo es tener esa iniciativa y aprender. De errores se aprende
Paso a paso
- 1
Se sofríe todos los ingredientes.
- 2
Se pone aceite y se echa los ajos enteros y la cebolla a trozos. Después de todo se cuela ese aceite
- 3
Se pone en la sartén especial para las gachasmigas, un poco aceite se enaceita toda y cuando esté caliente se quita, se echa agua y un puñado de sal.
- 4
Esperamos a que hierva y le echamos toda la harina y sin parar de remover para que se suelten. De vez en cuando un poquito del aceite que sofriamos los ingredientes. Y ya sin parar para que se hagan y se queden a gusto de cada uno.
- 5
Se mezclan todos los ingredientes y listo para comer.
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