Comida de aprovechamiento. Ajoarriero con huevos fritos

Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Comida de aprovechamiento. Ajoarriero con huevos fritos
Paso a paso
- 1
El ajoarriero, no voy a ponerlo cómo lo hice, mirar mi receta de ajoarriero a la navarra a mi estilo
- 2
Para los huevos fritos, poner una sartén con aceite en el fuego y esperar se caliente
- 3
Cascar el huevo frito y echarlo en la sartén con cuidado, ponerle una pizca de sal e ir echando del aceite por encima hasta ver la clara y yema viajadoras y estará listo para sacar al plsto
- 4
Emplatamos poniendo nuestro ajoarriero en un plato y encima los huevos fritos y listo para COMER
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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