Budín de limón

Name: Budín de limón
Yield: 5/6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca; 200 gr azúcar; 125 ml leche; 2 huevos; Ralladura de un limón; 200 gr harina 0000; 2 cucharada polvo de hornear; Pizca sal; Glaseado de limón (Opcional)

Florencia Lupo @florlu1523

Chivilcoy - Buenos Aires, Argentina

Fácil, económico y muy rico!

Budín de limón

Florencia Lupo @florlu1523

Chivilcoy - Buenos Aires, Argentina

Fácil, económico y muy rico!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5/6 raciones

100 grmanteca
200 grazúcar
125 mlleche
2huevos
Ralladura de un limón
200 grharina 0000
2 cucharadapolvo de hornear
Pizcasal
Glaseado de limón (Opcional)

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Pre calentamos el horno a 180 grados. Mantener en fuego medio.
2

En un bowl colocamos la harina, el polvo de hornear y la pizca de sal.
3

Y en otro bowl batiremos la manteca y le agregamos el azúcar. Colocaremos los huevos de a uno, batimos y luego agregaremos la ralladura del limón. Batimos.
4

Le agregamos la harina y la leche mientras continuamos batiendo por unos minutos más. Volcamos la mezcla a un recipiente, previamente aceitado.
5

Para el glaseado de limón tomamos un bowl y colocamos 100 gr de azúcar impalpable, le agregamos 3 cucharas soperas del jugo de un limón. Revolvemos.