Paso a paso
- 1
En un bowl batimos 2 claras a nieve
- 2
En otro bowl mezclamos el resto de los ingredientes y las dos yemas
- 3
Luego vamos incorporando de forma suave y envolvente las claras batidas a nieve al otro bowl
- 4
Cuando tenemos toda la mezcla cremosa pronta, ponemos unas gotitas de aceite en la sartén y colocamos un par de cucharadas de la mezcla sobre el mismo
- 5
Cocinamos unos segundos a fuego suave y damos vuelta el hotcake con una espátula
- 6
Los servimos y cubrimos con miel o salsa de chocolate
- 7
Y a comer! Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nino Cucina le encantará ver cómo quedó.
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