Masa empanadas veganas :)
La masa salvadora, para tarta, rollitos horneados.
Paso a paso
- 1
Procesar las semillas de lino con un poco de agua.(Un poco más que la media de un chupito) hasta que quede una consistencia parecida al huevo batido.
- 2
En un bol (es más fácil que en la mesada) mezclar todos los ingredientes. (con espátula es mejor)
- 3
Amasar hasta lograr una masa suave y elástica. (muy importante que este suave al tacto)
- 4
Cubrir con un repasador y dejar reposar durante media hs.
- 5
Luego dividir en pequeñas partes y estirar hasta 2mm esta bien para que no se abran durante la cocción.
- 6
Si te quedas sin relleno y te sobró masa estírala, hace rollitos y hornealos... Quedan riquísimos ;)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela le encantará ver cómo quedó.
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Soy Actriz, profe de teatro, y amo cocinar. Me encanta escribir recetas y me fascina seguir una receta para cocinar.Soy de Quilmes, Buenos Aires, Argentina. Pero actualmente vivo en Tilst, Aahrus, Dinamarca.Llevo muchos años aprendiendo como trabajar en una cocina, pero jamas he estudiado para chef... Quizas algún día...
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