Paso a paso
- 1
Laminamos el ajo y freímos en abundante aceite, ponemos la guindilla para dar un toque de sabor, yo eché perejil en este paso
- 2
En una fuente de horno, ponemos el bacalao, salamos y echamos el ajo frito, guindilla y aceite. Aprovecho en esa misma sartén y pongo un chorro de vino blanco al fuego para que coja el sabor del ajo, vertemos por encima y al horno precalentado a 180º C
- 3
En unos 20-25 minutos está hecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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