Paso a paso
- 1
Pon el horno a calentar a 175°. Unta el molde con mantequilla, espolvorea un poco de harina y azúcar, reparte por el molde y tira lo que no se ha adherido.
- 2
Mezcla en un recipiente amplio todos los ingredientes, el queso, los yogures, los huevos, la harina y el azúcar y bate con la batidora de mano hasta obtener una crema fina. (Yo lo he batido con la varilla manual).
- 3
Vierte la masa en el molde y introducirlo en el horno. Yo lo he dejado cocer aproximadamente 1h o un poco menos, cuando veáis que el palillo sale limpio lo retiramos. (Si ves que se tuesta mucho cúbrelo con papel de aluminio). Cuando quites la tarta del horno déjala enfriar y después resérvala en el frigorífico, así adquirirá la textura típica de las tartas de queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arooa le encantará ver cómo quedó.
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