Torta de Crackers
sol_sol @cook_1105116
A esta torta también la llaman falsa torta mil hojas por su consistencia y sabor parecidos a los de aquella torta, hay muchas maneras de preparlas, esta es, por supuesto la receta de mi madre con algunos cambios hechos por mi, agregarle nueces picadas por ejemplo.
Torta de Crackers
A esta torta también la llaman falsa torta mil hojas por su consistencia y sabor parecidos a los de aquella torta, hay muchas maneras de preparlas, esta es, por supuesto la receta de mi madre con algunos cambios hechos por mi, agregarle nueces picadas por ejemplo.
Paso a paso
- 1
En un bowl se trituran las galletas cracker, cuidando de que no queden demasiado molidas, la consistencia es como de migas grandes, no galleta molida.
- 2
Aparte en otro bol mezclar el dulce de leche con la nata y el zumo de naranjas.
- 3
Agregar las nueces picadas (yo le he agregado nueces picadas con mani, pasas, ciruelas y damascos de siria secos, todo bien picado hasta higos, todo junto)
- 4
verter esta pasta sobre las galletas y mezclar muy bien con una cuchara de madera.
- 5
En un molde redonde ponemos papel de cocina encerado blanco y vertemos la mezcla.
- 6
Dejar enfriar en la nevera unas tres o cuatro horas.
- 7
Desmoldar y decorar con coco rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol_sol le encantará ver cómo quedó.
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