Pie de limón
Es mi primer pie de limón siempre tuve miedo a cocinar hasta que lo logre a continuación la receta
Pie de limón
Es mi primer pie de limón siempre tuve miedo a cocinar hasta que lo logre a continuación la receta
Paso a paso
- 1
Para hacer la masa Eché en un bowl mantequilla 250 gramos luego Eché azúcar batí ambas cosas hasta que dieran un color más amarillo luego agregue un taza de harina y una cucharada de polvo de hornear. Finalmente Eché 1 huevo y una yema y revolvi todo
- 2
Una vez que estaba lista la masa la puse en mi molde por todos lados y la metí al horno por 10 minutos
- 3
Luego en un bowl Eché la leche condensada y el jugo de un limón y dos yemas de huevo lo revolvi todo hasta que diera una mezcla espesa y esa la Eché encima de mi masa. Y lo deje por dos minutos en el horno
- 4
Luego el merengue lo hice con tenedor porque no tengo la máquina para hacerlo batí dos yemas y le iba echando azúcar a medica que se iba espesando esa la puse encima del pie del limón y la deje en el horno por otros dos minutos.
- 5
Y finalmente así quedó mi primer pie de limón
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