Albóndigas de Lentejas

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Esta receta es ideal para aquellas personas que NO les agrada mucho comer carne.. Es un plato muy nutritivo para toda la familia👨‍👨‍👦‍👦. Su sabor es realmente único... Consiente a tu cuerpo con estas recetas sanas. Para comerlas como aderezo con Salsa Napolitana..
#yomequedococinoencasa🏡
#delantaldorado

Albóndigas de Lentejas

Esta receta es ideal para aquellas personas que NO les agrada mucho comer carne.. Es un plato muy nutritivo para toda la familia👨‍👨‍👦‍👦. Su sabor es realmente único... Consiente a tu cuerpo con estas recetas sanas. Para comerlas como aderezo con Salsa Napolitana..
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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1 Tazalenteja Ya! Cocinada
  2. 1 CdtaCilantro
  3. 1 CdtaLaurel en Polvo
  4. 1 CdtaComino
  5. 2Huevos
  6. 120 Gramos o 1/2 Taza Harina de Trigo
  7. PizcaSal
  8. PizcaPimienta
  9. Aceite para Freír
  10. Aderezo
  11. Salsa Napolitana

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Antes de realizar nuestra receta. Se debe prealistar todos los ingredientes que se van utilizar... Listos??? Aquí va la receta:

  2. 2

    Ya! se tiene las lentejas cocinadas. Se pasa por un procesador o la misma licuadora para formar un puré espeso..

  3. 3

    En un bol se agrega: el puré de las lentejas, el cilantro, el laurel, el comino, los huevos, la harina de trigo -Tamizada-, sal y pimienta. Se mezcla todo...

  4. 4

    Se pone a calentar aceite a fuego medio, por cucharadas lo ponemos a freír por un lado y por el otro. Así como se ve en la foto. Se pueden hacer más pequeños. Se ponen a escurrir en una servilleta que absorba la grasa. Son ideales para cualquier ocasión y se le pone de aderezo o cualquier otro.... Nosotras en casa fue: con Salsa Napolitana..😲O!! Que rico..😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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Comentarios (7)

L Osorio Giraldo
L Osorio Giraldo @cook_27189466
Si ya tengo la harina de lentejas, no necesito usar la harina de trigo?

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