Paso a paso
- 1
Mezclamos el agua templada con la levadura y mezclamos. Dejamos reposar mientras pesamos el resto de ingredientes.
- 2
A continuación, una vez pesado el resto de ingredientes, en un bol ponemos la harina con una pizca de sal, y tapamos la sal dejando el centro vacío (hacemos un hueco).
- 3
En el hueco añadimos el aceite y la mezcla de agua con levadura y mezclamos. Lo ponemos en la mesa de trabajo y amasamos durante 10 min.
- 4
Esta masa te permite hornearla directamente o dejarla reposar (sale más esponjosa).
- 5
Esta masa sale para dos pizzas medianas. Horneamos 250°C arriba y abajo hasta que la veáis hecha. ¡¡Que os aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A TrasteandoConmigo le encantará ver cómo quedó.
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Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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