Paso a paso
- 1
Ponemos en un cazo la leche, la canela en rama y la cáscara de limón y lo dejamos a fuego medio y hacemos como en una infusión.
- 2
Retiramos del fuego la leche, echamos el azúcar y removemos
- 3
Remojamos las rebanadas en la leche y dejamos escurrirlas
- 4
En un plato batimos el huevo y después de estar escurriendo mojamos las rebanadas
- 5
En una sartén echamos aceite y cuando esté caliente ponemos las rebanadas y las freímos
- 6
Echamos en un cuenco azúcar y canela molida, la mezclamos y pasamos las torrijas por el azúcar con canela
- 7
Ya estarían listas para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Jose Lozano le encantará ver cómo quedó.
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