Paso a paso
- 1
Rebozar la carne con la harina. Freímos un poco en la olla y la retiramos.
- 2
Freímos la cebolla, el ajo y la zanahoria.
- 3
Lo metemos todo junto en la olla y le echamos el vino y las especias, le dejamos unos cinco minutos y le echamos agua y lo dejamos cocer hasta que se quede la carne bien blandita y el caldo se haga salsita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Principianta le encantará ver cómo quedó.
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