QUEQUE De Guineos y mermelada con Ciruelas🍇 pasas...!
Este queque de guineos, está aquí por dos motivos, como #estoyencasacocinando 😜 y con más tiempo del normal, revisando despensa y ocupar el resto del tiempo, me encontré el molde de queque sin usar, todavía con las etiquetas nuevas de comprado, y dije " como es esto, que tú no has salido al ruedo" lo saqué, lo lavé y venía la otra, que preparo? Como siempre hay guineos en mi nevera, una parte muy madura y otra apenas para comer, me dí a la tarea de licuar y armar una tarta con mermelada de ciruelas pasas que había preparado y este es el resultado, muy práctico, rápido y delicioso, con una extraordinaria miga para pegarse y no parar, así que vamos y se los cuento porque #sigoencasacocinando #yomequedoencas #yoestoyencasaenfamilia #delantaldorado💛❤️💚💝
QUEQUE De Guineos y mermelada con Ciruelas🍇 pasas...!
Este queque de guineos, está aquí por dos motivos, como #estoyencasacocinando 😜 y con más tiempo del normal, revisando despensa y ocupar el resto del tiempo, me encontré el molde de queque sin usar, todavía con las etiquetas nuevas de comprado, y dije " como es esto, que tú no has salido al ruedo" lo saqué, lo lavé y venía la otra, que preparo? Como siempre hay guineos en mi nevera, una parte muy madura y otra apenas para comer, me dí a la tarea de licuar y armar una tarta con mermelada de ciruelas pasas que había preparado y este es el resultado, muy práctico, rápido y delicioso, con una extraordinaria miga para pegarse y no parar, así que vamos y se los cuento porque #sigoencasacocinando #yomequedoencas #yoestoyencasaenfamilia #delantaldorado💛❤️💚💝
Paso a paso
- 1
Añadir a la licuadora los ingredientes húmedos más el azúcar, batir a velocidad fuerte hasta mezclar bien, agregar el vino moscatel. Enmantequillar y enharinar el molde para queque, reservar.
- 2
Cernir la harina de trigo y el polvo de hornear. Ya en un tazón la crema batida, añadir de a poco la harina y mezclar bien con una espátula hasta incorporar bien, sin grumos.
- 3
En una taza aparte, colocar las ciruelas, rebozarlas con harina para que no se undan en la crema al hornear el queque. Integrarlas con movimientos envolventes.
- 4
Volcar la mezcla al molde, precalentar el horno a 200 grados C por 10 minutos y hornear el queque a 180 grados C por 50-60 minutos o hasta la prueba del cuchillo que salga limpio. Esperar entibiar para desmoldar. Desmoldar, es removible el molde, muy práctico, estoy encantada con el estreno y comparto con ustedes.
- 5
Y lo mejor, a probar, hmmmm...! No se pierdan esta delicia, intentarlo en casa y me lo cuentan con corazones...!💛❤️💚💝
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