Caballa encebollada
Es una variante del Atún encebollado
Paso a paso
- 1
Ponemos sartén con 1/2 dedo de aceite a calentar
- 2
Pelamos y cortamos en juliana las 2 cebollas así como los ajos
- 3
La caballa la limpiamos de espinas y troceamos
- 4
Una vez caliente el aceite ponemos la cebolla y ajos hasta pochar ambas cosas. Después agregamos la caballa, 1 cucharada chica de sal, el pimentón y un poco de pimienta y el vinagre. Mezclar todo y estar durante unos 10 minutos removiendo para evitar se nos pegue. Rectificar de sal y pimienta si es necesario y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Barema Almeria le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/11/cordero-encebollado-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hlPincha aquí para ver el video del cordero encebollado↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/zPeBoloM02ACordero encebolladoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñar a elaborar una de mis recetas favoritas con las que sorprenderéis a vuestras familias y amigos cuando lleguen a comer a casa.Es una receta que también podemos elaborar en Navidad muy fácil de hacer y con muy poca complicación.Quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios, gracias por vuestras manitas arriba y por suscribiros a mi canal Cambalache3.
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