Confitura de tomate
Esta confitura va muy bien, con la receta de las [Milhojas de pasta filo con peras y confitura de tomate](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20223-milhojas-de-pasta-filo-con-peras-y-confitura-de-tomate)
Confitura de tomate
Esta confitura va muy bien, con la receta de las [Milhojas de pasta filo con peras y confitura de tomate](http://www.mis-recetas.org/recetas/show/20223-milhojas-de-pasta-filo-con-peras-y-confitura-de-tomate)
Paso a paso
- 1
Escaldar los tomates, en abundante agua hirviendo, dejándolos durante unos minutos, para que se desprenda la piel.
- 2
Después pasarlo por agua fría, y quitarles la piel, y trocearlos, exprimiendolos, para que suelten el # reserva
- 3
Se pone el mismo peso de la pulpa, la misma cantidad de azúcar. Junto, con el zumo del limón y la ralladura de los dos limones.
- 4
Se deja cocer dándoles unas vueltas, durante 30 -35 minutos, se deja enfriar, para consumir
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