Bizcocho de almendras para la merienda
olalla @cook_1105330
Lo he hecho esta tarde, para merendar, y nos ha encantado a toda la familia
Bizcocho de almendras para la merienda
Lo he hecho esta tarde, para merendar, y nos ha encantado a toda la familia
Paso a paso
- 1
Batir los huevos en un cuenco grande, y bátelos junto con el azúcar y la sal con las varillas eléctricas .
- 2
Cuando hayan doblado el volumen, agrega la almendra y la levadura, y mezcla con una espátula.
- 3
Incorpora la piel rallada del limón, previamente lavado.
- 4
Vierte la preparación en un molde redondo, forrado con papel de horno y con los laterales untados con mantequilla y enharinados.
- 5
Cuece el bizcocho en el horno, precalentado a 180 ºC, 30 minutos. Deja enfriar, desmolda, espolvorea con azúcar glass y sirve con la mermelada .
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A olalla le encantará ver cómo quedó.
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