Envueltos de Mazorca receta especial
Maria Elena Rengifo @Mayogonzalez
Envueltos de Mazorca receta especial
Paso a paso
- 1
Licuar en porciones el maíz para evitar un daño en la licuadora, agrega a un bol la mezcla y adicionar el resto de los ingredientes menos el queso cortado en bastones.
- 2
Agregar 2 cucharadas de la mezcla en el centro de las hojas de mazorca y en el centro de esta mezcla agregar un bastón de queso doble crema, cerrar muy bien doblando la parte baja de cada hoja, colocar acostados y cocinar a baño de maría o vapor aproximadamente por una hora a fuego medio alto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Elena Rengifo le encantará ver cómo quedó.
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Amante a nuestra cocina colombiana, creo que tenemos una riqueza gastronómica única. Contadora pública, docente de gastronomía y repostería.
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