Envueltos dulces de maíz, queso y uvas pasas 🍇 🌽 🧀

Generalmente para esta preparación se utilizan como envoltorio los ameros (la hoja que envuelve la mazorca 🌽) pero si no consiguen la mazorca completa puedes utilizar papel aluminio 😉#RecetasNavidad
Envueltos dulces de maíz, queso y uvas pasas 🍇 🌽 🧀
Generalmente para esta preparación se utilizan como envoltorio los ameros (la hoja que envuelve la mazorca 🌽) pero si no consiguen la mazorca completa puedes utilizar papel aluminio 😉#RecetasNavidad
Paso a paso
- 1
Lavar y desgranar la mazorca 🌽, luego licuarla con la leche 🥛. Reservar
- 2
En un bol poner el agua 💧, agregar el azúcar, el queso rallado 🧀, la harina y el polvo para hornear. Mezcar y agrega la mazorca licuada que habíamos reservado, y las uvas pasas 🍇. Integrar bien
- 3
Dejar reposar 5 minutos para que se seque un poco. Cortar trozos de papel aluminio de aproximadamente 20 × 15 cm. Poner 2 cdas llenas de masa en cada pedazo y doblar para cerrarlo, de forma que la masa no se salga.
- 4
Poner en una olla vaporera con agua (si no tienen olla vaporera - como yo 😂 - pueden poner cubiertos y utensilios metálicos en el fondo de la olla para que los envueltos no toquen el agua y se cocinen al vapor). Tapar y cocinar por 40 minutos. Verificar con frecuencia, para que no se evapore toda el agua. Recomiendo tener otro recipiente con aproximadamente medio litro de agua a fuego lento para ir agregando a la olla de los envueltos, según se vaya evaporado el agua de la cocción.
- 5
Servir y disfrutar 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Envueltos de mazorca dulces Envueltos de mazorca dulces
Esta es una receta que hace tiempo quería hacer pero no me atrevía porque me parecía muy difícil, pero como la mayoria de las veces el miedo en nuestras mentes es más grande que la situación en la realidad. La hice y resultaron muy ricos. Los envueltos de mazorca son típicos de la región central de Colombia. #mirecetario Ninfa Carrascal -
DULCE De Guayaba🍈y Uvas Pasas😋 DULCE De Guayaba🍈y Uvas Pasas😋
El dulce, conserva o bocadillo, es una pasta resultante de la mezcla de guayabas maduras y azúcar, la cual mediante el fuego, se obtiene una textura dura y de un color rojo oscuro brillante. El producto tradicional aquí en Colombia, tiene forma de bloques pequeños y los hay, con dos bandas delgadas de pasta clara elaboradas con guayaba blanca, y una banda gruesa central de pasta roja, elaborada con guayaba roja. En alguna oportunidad se los comparto. De momento está delicia muy fácil de hacer y de un exquisito sabor para endulzar algunos momentos. Con cualquier tipo de queso va muy bien.😋Me acompañan y les cuento como fue ...!🌺 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...! PAN Dulce de Navidad con Chips de chocolate y Uvas pasas...!
Aprendí a hacer estos panes, aquí en casa Cookpad, antes no pasaba una Navidad sin comprarlos, ahora no paso una Navidad sin hacerlos en casa y disfrutar el proceso de ver como crece la levadura, que saben, me costó usarla alguna vez...! Este que les comparto tiene un sabor especial y un momento, al lado de Grace y Mary, al otro lado de la computadora viviendo la elaboración, por su compañía, gracias, las llevo en mi corazón💝. A lo que vinimos y se los cuento😋#RecetasNavidad. 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Arepas dulces de maíz 🌽 Deliciosas!! 😋 Arepas dulces de maíz 🌽 Deliciosas!! 😋
Aprendí esta receta hace mucho tiempo, y quedé totalmente enamorado, y desde ese día que aprendí a hacer esta receta, ha sido el desayuno perfecto de todos los días. Jacob, Su-Chefcito -
Arepas🫓 de choclo🌽 ó maíz dulce rellenas🧀 de queso🫓 Arepas🫓 de choclo🌽 ó maíz dulce rellenas🧀 de queso🫓
Es una preparación sencilla, económica y deliciosa... Son muy buenas para desayunar, cenar ó para unas ricas onces... Quedan con una textura suave y esponjosa... Natalie camargo -
Pudín de arepa de chócolo o arepa de maíz dulce...😜😛🌽🥧🍮🍯 Pudín de arepa de chócolo o arepa de maíz dulce...😜😛🌽🥧🍮🍯
Una manera diferente de comer la arepa de maíz dulce o chócolo... es un budín de pan pero en vez de pan lleva arepa dulce... preparación fácil, rápida y económica... #másconmenos Natalie camargo -
"Crepe" de mazorca🌽con queso🧀 y dulce de guayaba🥞 "Crepe" de mazorca🌽con queso🧀 y dulce de guayaba🥞
Esta vez dejé la masa más liquida y por esto los hice como crepes gorditos y les puse dulce de guayaba casero y queso doble crema... Un cena ó desayuno sencillo y rico... Natalie camargo -
BOLITAS De🧀Queso, de Sal y Dulces con Canela.😛 BOLITAS De🧀Queso, de Sal y Dulces con Canela.😛
Típicas de mi región, Barranquilla, son golosinas para compartir con un excelente café colombiano Juan Valdés a la hora de la merienda, con un toque dulzón y acanelado que la hace aún más rica, vengan y les cuento cómo las hice, súper fáciles de hacer. ❤️💚💙💜♥️🥳🥳 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Panecillos dulces con hierbas 🌿 y queso 🧀 SIN LEVADURA Panecillos dulces con hierbas 🌿 y queso 🧀 SIN LEVADURA
Esta es una receta que preparaba mi abuelito, él se la enseño a mi tío y el me la enseñó a mi. Es una linda forma de recordar a mi abuelo cada vez que preparo estos panes. ♥️ Valentina - Cocina Casera 😍😘 -
PESTO De Perejil🌿 Dulce con Maní🥜 y Uvas pasas...! PESTO De Perejil🌿 Dulce con Maní🥜 y Uvas pasas...!
Para untar, con vegetales, con pan, con pasta, con arroz, con todo. Se animan vamos y les cuento lo fácil de hacer...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Sandwich de queso y dulce de guayaba🥯🍯🧀en pan de maiz🥐🌽🥯 Sandwich de queso y dulce de guayaba🥯🍯🧀en pan de maiz🥐🌽🥯
Preparé un sándwich con los pancitos de maiz de mi recetario, los hice con dulce de guayaba y queso... Natalie camargo -
Dulce de coco con uvas pasas Dulce de coco con uvas pasas
En la Costa Caribe colombiana se tiene la costumbre de preparar dulces para Semana Santa de los más variados sabores y combinaciones, se intercambian con los vecinos. Les comparto el que preparé. Maria Luisa Aguilar
Más recetas
Comentarios