Queso frito
Después de 9 años viviendo en Lanzarote me vine con la receta del queso frito que esta buenísimo y es fácil de hacer.
Queso frito
Después de 9 años viviendo en Lanzarote me vine con la receta del queso frito que esta buenísimo y es fácil de hacer.
Paso a paso
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Empezamos poniendo lo necesario. Desenvolvemos los quesitos o bien cortamos el queso que queramos echarles en tacos o triángulos gruesos pero no mucho. Batimos los huevos en un bol o plato y en otro ponemos pan rallado.
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Primero lo ponemos en el pan rallado, luego pasamos por huevo, escurrimos y pasamos de nuevo por pan rallado.
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Una vez todos listos o bien los podemos congelar para hacer otro día o lo hacemos en el momento. En una sartén con aceite bien calentito los vamos poniendo de 4 en 4. Nunca echar más, si no se reduce el calor del aceite. Cuando vayan cogiendo color damos la vuela y cuando ya estén doraditos lo pasamos a un plato con papel para que absorba el aceite
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Por último emplazamos y en el centro del plato le ponemos mermelada del sabor que queramos. Según vaya cogiendo lo untas con ella y esta espectacular. Incluso sin mermelada están ricos😆. Buen provecho
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