Flan de chocolate Fitness (con Thermomix)
Es una receta adaptada para que sea lo más saludable posible.
Flan de chocolate Fitness (con Thermomix)
Es una receta adaptada para que sea lo más saludable posible.
Paso a paso
- 1
Picamos el chocolate en el vaso unos 15 segundos con velocidad 10.
- 2
Añadimos la leche y cocinamos 4 minutos a 100º de temperatura con velocidad 2.
- 3
Agregamos el edulcorante y la esencia de vainilla y mezclamos 10 segundos con velocidad 3.
- 4
Incorporamos los huevos por el bocal durante 20 segundos a velocidad 3.
- 5
Se vierte la mezcla en las flaneras (o el recipiente que queramos usar para los flanes), anteriormente engrasadas y las metemos en el varoma.
- 6
Con el vaso lavado, ponemos el agua y el varoma con los flanes en su sitio. Cocinamos 30 minutos a temperatura Varoma con velocidad 1.
Al terminar, dejaremos enfriar y ¡listo!
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