Longaniza blanca con puré y queso al Wilson
Para cena está genial. 😀
Homenaje a mi amigo Raúl que me contó esta receta.
Longaniza blanca con puré y queso al Wilson
Para cena está genial. 😀
Homenaje a mi amigo Raúl que me contó esta receta.
Paso a paso
- 1
Preparamos con un poquito de mantequilla la cacerola para hacer el puré y echamos medio litro de leche y medio litro de agua y dos pellizcos de sal.
- 2
No ponemos el fuego muy alto de 0 a 9, en un 7 pero cuidado hay que moverlo mucho con una cuchara de palo. Y cuando empiecen las burbujas a querer cocer, apagamos el fuego y retiramos a que enfríe unos minutos y vamos echando poco a poco los polvos espesantes del puré y moviendo hasta que tengamos un puré ni muy líquido ni muy espeso.
- 3
Hacemos en plancha las longanizas con un poquito de aceite de oliva, ajo en polvo y perejil y luego le echamos con cuidado no salte, un poquito de vino blanco.
- 4
Se montan los platos en bloques de dos longanizas y se echa el queso encima del puré caliente para que vaya derritiendo poco a poco y Bon Appétit.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Longaniza sureña casera con puré de papas al ajillo y chucrut morado Longaniza sureña casera con puré de papas al ajillo y chucrut morado
#VivaChile #DelantalDorado23Estas longanizas las hice con pernil de cerdo, quedaron muy ricas. Mi receta para hacer las longanizas la puede encontrar en mi publicación de “Longanizas sureñas caseras”
-
Salchichas en salsa y puré de patatas Salchichas en salsa y puré de patatas
Una receta que hace mi abuela muy a menudo en casa, que está buenísimo #delantaldorado
-
Crema o puré de lentejas con longaniza casera Crema o puré de lentejas con longaniza casera
Es la receta anterior de lentejas caseras, pero trituradas y con rodajas de longaniza casera, a mí personalmente me gusta mucho más. Esta receta es de mi suegra y esta exquisita, yo siempre solía comerme las lentejas sin batir, pero desde que las probé trituradas y con longanizas casera es una receta casera increíble! Os lo recomiendo !
-
Puré de verduras con quesito y jamón york braseado Puré de verduras con quesito y jamón york braseado
#coodpadmycook #mirecetario
-
Salchichas con puré Salchichas con puré
A veces cocino con un abrir y cerrar de latas que ayudan mucho en la cocina a la hora de almorzar/cenar. En este caso es un abrir y cerrar de paquetes, pero es lo mismo. "Recetas "RRR, Rápido, rico y rendidor"
-
Salchichas al vino con puré de patata Salchichas al vino con puré de patata
Fácil de hacer y combina muy bien con el puré de patatas.
-
Puré de patatas con col y queso Puré de patatas con col y queso
🥔🧀🥛🌱🧈A primera vista esta receta parece muy sosa, pero tenía coles y había que gastarlas, la solución ha sido el trozo de queso azul, le ha dado el puntito que necesitaba.
-
Puré de patatas casero de York y queso🧀🥔🍖 Puré de patatas casero de York y queso🧀🥔🍖
Hoy hemos preparado mi hija Esperanza y yo un puré de patatas diferente, se nos apetecía de jamón york y queso, así que nos hemos puesto manos a la obra. Lo bueno de los purés caseros es que podemos hacerlo de los sabores que más nos gusten, de queso azul, con pimentón, añadiendo a la cocción de las patatas una pastilla de caldo, etc. ¡Hay miles de posibilidades! Imaginación al poder... Hasta las recetas más sencillas tienen su truco para que estén mejor que buenas.😉
-
Puré de patatas con queso y morcilla Puré de patatas con queso y morcilla
¿Un puré amarillo? Riquisimo con curcuma me encanta.
-
Más recetas
Comentarios